Op de dinsdag zwemmen de jongens bij een zwemvereniging en daar trainen ze van alles. En ondanks dat ze een lunchpakketje meekrijgen voor in de auto met water, fruit, rijstwafels en een koekje, komen ze uitgehongerd thuis. Niet verwonderlijk want van zwemmen krijg je nu éénmaal trek. En dan hebben ze zin in iets warms, tenminste in de Herfst en de Winter.
De oudste heeft dan vaak zin in een gebakken ei. Die bakt hij zelf, voor op een boterham met een paar augurken. Wat ik u nu als tip aan de hand wil doen is dat ik ook vaak een eitje bak in olie die bijvoorbeeld bij een potje feta inzit. Op de markt kun je van die lekkere ronde bollen geitenkaas kopen. Die zitten in een grote pot met olie, kruiden en bessen. De marktkoopman doet bij mijn bol er altijd een beetje van die olie bij, omdat hij weet dat ik die gebruik.
Niet gek ook, want de tip van de olie en het gebakken ei kwam van hem!
